投稿

1月, 2025の投稿を表示しています

日本酒しか知らなかった男が初めてビールを語る夜

イメージ
今では当たり前になったビール。 もともとは、海外のお酒ですが、 今では、日本でも主流の文化となりました。 さて、そのビール、日本で最初に口にした人は、 誰でしょうか? その名は、 玉虫左田太夫 (たまむし さだたゆう)。 江戸時代後期の仙台藩士。 (ここからは、想像の話ですが) 帰国したら、仲間が一席、設けてくれたのではないでしょうか? 彼が、ビールの感想を仲間に語った宴会は、 どんな感じだったのでしょうか? 想像力を働かせて、書いてみました。 史実と異なるかもしれませんが、 エンタメとしてお愉しみください。 ちなみに、彼が、最初にビールを飲んだ時のお話も エンタメとして書いてみております。 よければ、こちらもお愉しみください。 日本で最初にビールを口にした人は? 時は江戸時代、オランダから帰国したばかりの私、 玉虫左田太夫(たまむし さだたゆう)は、 久しぶりに仲間たちと酒を酌み交わしていた。 異国の文化についての話題で、仲間たちが口々に言う。 「で、左田太夫!  話を聞けば、オランダの者たちは妙な色をした酒を飲んでいるそうじゃないか?」 その声に、私は思わずニヤリと笑ってみせる。 「おぉ、ビールのことか?そりゃまぁ…」 仲間たちは私が言葉を濁すのを見て、 ますます好奇心を膨らませる。 かたわらに置かれたのは、 いつもの日本酒のとっくりと盃。 酔いが程よく回り、口も滑らかになる頃合いだ。 こういうのを、奴らが言う「ほろ酔い」ってやつかもしれん。 「まぁ、知っての通り、あちらの国では、  あの『ビール』という黄金の酒が好まれておってな。」 ビールの苦さと日本酒の甘みの違い 一同は息をのみ、盃を持つ手も止めて私の話に耳を傾ける。 「まず色よ。あれはな、米の清らかな透明さとはかけ離れている。  琥珀のような黄金色に泡が立っていて、見たこともない異様な姿じゃ。  飲む前に『これは毒ではないのか』と一瞬考えるほどにな。」 これを聞いた仲間の一人が、ほっとしたように笑った。 「やはりな!やつらは妙なものを飲んでおる。  さぞかし甘くもなく、まずかったろう!」 その言葉に私は、しばしの沈黙を保つ。 じわじわと笑いがこみ上げてきたが、 ここで私は彼らの期待を少し裏切ってやることにした。 「いや、待て。実は、あれはあれで悪くないのだ。」 「なんと!?左田太夫、おぬし何を言うのだ!」...

日本で最初にビールを口にした人は?

イメージ
はじめて納豆を口にした人。 はじめてフグを食べた人。 はじめて臭豆腐を食べた人。 世の中には、勇気を持った最初の一口のおかげで、 今の食生活がゆたかになった事例はたくさんあります。 あなたが今晩、飲もうとしているビールもまた、 日本ではじめてビールを飲んだ、 勇気あるその人の存在があります。 たぶん、こんな感じのエピソード。 想像力で書いておりますので、 史実と違う点があっても、大目に見てください。 エンタメとしてお楽しみいただき、 あなたの今晩の乾杯のビールが、 もっとおいしくなったら、うれしいです。 では、こちらから、お楽しみください。  ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ビールを初めて飲んだ日本人として名を残しているのは、 江戸時代の仙台藩士、 玉虫左田太夫 (たまむし さだたゆう)。 歴史の教科書にはあまり出てこないこの人物、 実は日本のビール好きにとっては「伝説の男」なのです。 では、その記念すべきビール初体験の瞬間を、 一緒にのぞいてみましょう。 舞台はオランダ商館?! 時は江戸時代、 まだビールなんてものが世に知られていない時代。 玉虫左田太夫は、仙台藩のエリート藩士として、 外交の一環で海外事情に精通するためにオランダに渡りました。 彼の任務は、異国の文化を吸収し、 未来の日本に役立つ知識を持ち帰ること。 しかし、彼がまさか「酒界の大革命」に関与することになるとは、 本人も夢にも思わなかったはずです。 ある日、彼はオランダ商館の宴に招かれました。 異国の豪華なテーブルには、 珍しい料理や飲み物が並んでいます。 しかし、どれもこれも初めて見るものばかりで、 彼の目はキョロキョロ。 そこに運ばれてきたのが、一杯の黄金色に輝く液体。 「これは何だ?」と疑問を抱きながらも、 ホストに促され、彼はおそるおそるその液体を口に運びます。 人生初のビール体験、その感想は…? ぐいっと飲み込んだ瞬間、 玉虫左田太夫の顔は「クシャ!」と渋い表情に変わります。 口の中に広がる、今まで感じたことのない苦み! 彼は心の中で叫びます。 「なんだこの苦い水は!?毒ではないだろうな?」 しかし、 周りのオランダ人たちは笑顔でビールを飲み続けています。 どうやら毒ではなさそうだ…と、ひとまず安心。 そして、 次第にその苦味の後に広がる微かな甘みと爽快感を感じ始めます。 気づけば、もう一口、もう一口...

今晩のカンパイが、さらにおいしく楽しくなるために。

こちらでは、主に、お酒をもっと楽しめるような内容を、おとどけしております。  今晩のカンパイが、もっとおいしく楽しくなるために、 ご興味あるものをクリックして、お読みください。 ①日本で最初にビールを口にした人は? ②日本酒しか知らなかった男が初めてビールを語る夜 ③古代メソポタミアの奇跡!ビールは神々への捧げものだった? ④ピラミッドはビールで作られた!? ⑤気候と観光と歴史。今ではビールがおいしく飲める、あの土地の事情・・・ ⑥ビールの神様 古代ギリシアに行ってみる!? ⑦ワインの神様 未来にへ行ってみた!? ⑧ビールを愛し、ビールに愛された民族と、ビ ールの出会い ⑨カール大帝とビール:帝国を潤す黄金の液体の物語